吉林省北康酿造食品有限公司隶属于吉林省广泽集团，是由创建于1929年的长春市酿造厂发展而来，是东北三省最大的生产经营酿造调味品的大型专业公司，其生产的“北康”牌系列调味品深受广大消费者青睐。公司占地面积5万平方米，建筑面积4.6万平方米，拥有酿造一厂、酿造二厂、酱菜厂、酱油厂、腐乳厂等五个生产工厂和具有先进水平的产品研发中心和质量检测中心，并设置一个占地6000平方米的专营调味品的批发市场。公司现已具备了7.5万吨的年生产力，是中国调味品行业的50强企业之一。